giovedì 30 giugno 2011






A Graziella che dopo una vita da sarta,
vede i suoi cari atrezzi per l'ultimo giorno
più dolci.
Ora goditi la pensione!!!

lunedì 13 giugno 2011







Quando il dolce e il salato si incontrano....
il topper della torta e realizato con pasta di zucchero.
 Tre strati di crema al cioccolatto  in mezzo a un
sofficissimo pan di spagna alle nocciole.






A una piccola principessa :
Buon Compleanno
Per un addio al nubilato osè.....
100% commestibile!
 per i 150 anni dell'unita di Italia
una piccola torta per festeggiare l'evento!!!






per un'amate delle scarpe il suo colore preferito è il rosso
una torta a due piani fatta con Pds e crema chantilly

giovedì 9 giugno 2011

È nel carattere di pochi uomini onorare senza invidia un amico che ha fatto fortuna. (Eschilio) 

martedì 7 giugno 2011


pan di spagna  e crema al pistacchio,
il gusto preferito del festeggiato, da queste torte parte tutto un mondo da scoprire!

un dolce pensiero per un'amica